Tボーンステーキ 約1kg
¥9,600
風味が良く臭みのないあっさりした部位”サーロイン”と牛一頭からわずか3~4%しか取れないとても希少な部位”テンダーロイン(ヒレ)”が同時に味わえる究極のステーキ肉です。
インパクト抜群!BBQやパーティーの主役になるうる圧倒的な存在感!
約1kgのお肉を冷凍真空パックでお届けします。
説明
お召し上がり方
☆蓋つきグリルプレートの場合
①前日に冷蔵庫で解凍
②調理前は常温に戻してから焼くと火が通りやすいです
③200℃前後の強火エリアで片面2〜3分ずつしっかり焼き、表面に食欲が湧くような焼き目をつけます
④弱火でじっくり火を通すため120℃前後の弱火エリアにお肉を移し蓋をします
⑤蓋をして約5分ほどでミディアムレア、約7分ほどでミディアムになります
※肉の厚みや火加減により異なります
⑥お好みの弾力で火から外しアルミホイルに包み5〜10分休ませまれば完成です
⑦5~10分休ませると肉汁が落ち着き、肉のうまみを閉じ込めることができます
商品詳細
- 産地名:アメリカ
- 商品内容:Tボーンステーキ 内容量 約1kg ※個体差により重量は前後致します。
- 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
- 調理方法:加熱してお召し上がりください。
☆おすすめ:ミディアム、ミディアムレア ※焼きすぎるとパサつくのでご注意ください
配送方法
ヤマトクール便(冷凍)
複数の商品を異なる住所へ配送希望の方はおそれいりますが、別々に注文確定いただくようお願いたします。なお、送料もそれぞれで発生いたしますがご了承ください。
賞味期限
- 別途商品ラベルに記載。発送日より約60日
- 記載の賞味期限は開封前、冷凍庫にて -18°C以下で冷凍保存した場合のものです。
保存方法
商品到着後はすぐに冷凍庫にて保管し、なるべくお早めに解凍してお召し上がりください。
解凍方法
- 冷蔵庫で半日から1日かけて解凍してください。
- 解凍後の再冷凍はしないでください。
- 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
返品について
- 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品に応じることはできません。
- 商品到着後はすぐに、不備や欠陥がないかご確認ください。
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