すき焼き

お世話になっているあの方に「ありがとう」の気持ちをこめてワンランク上の贈り物
牛の肩から背中にかけての部位「肩ロース」は霜が入りやすく、脂肪の風味も良くやわらかいので人気の部位です。

お世話になっているあの方に「ありがとう」の気持ちをこめてワンランク上の贈り物
和牛内ももは赤身で柔らかく濃厚な味があるのが特徴です。

お世話になっているあの方に「ありがとう」の気持ちをこめてワンランク上の贈り物
ロース部分の中でもっともきめが細かく霜降りになりやすい部分です
リブロースの部分は身体全体でもあまり動かさない部分です。
そのため、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります