採用情報

注目のポイント

裁量大き目＆年功序列なしで「やりたい」をバックアップ！: 「こんなお店にしたい」「こうだったらもっといいのに…」
そんなアイデアがあればいつでも大歓迎です♪
あなたの考えるヴィジョンをぜひ共有してください！
「若いうちに経験を積みたい」という方大歓迎！: 当店は平均30代中盤のスタッフが活躍中！
店舗拡大によるポスト増設でポジションアップのチャンスも多数あります。
頑張りはしっかり評価に反映し、店長クラスは月給40万円のスタッフも♪
しっかりとフォローするので、未経験の方も安心してくださいね◎
将来お店を持ちたい方にはピッタリ！: 店舗運営の一連の流れをすべてお任せするので、「将来経営をしたい」「自分のスキルを伸ばしたい」という方にはピッタリ！
勉強会やセミナーも豊富で、将来に役立つ様々なことを身につけられます。
店舗の買取やのれん分け制度もあるので、育てたお店を自分のものにすることも可能です！
みんなに聞きました♪『肉屋の台所』はこんなお店: ●経験の有無ではなく、やる気や人柄、受け答え次第でやりたいことにチャンスをくれる会社！
　┗店長が考案したコースがお店のメニューとして採用されるなど裁量大きめ◎
　┗マーケティング・SNS販促・デザインが得意なスタッフからの希望でポジションが設立◎
　┗役職の垣根を越えてフランクに話せる雰囲気◎
　┗若い世代が多いのでスタッフの仲が良くて働きやすい◎
　┗最低限の礼儀はあるけれど、一緒に頑張る仲間として交流も盛んで仲がいい◎

副社長は26歳で就任！『肉屋の台所』の魅力は？

≪副社長・芦澤のキャリア≫
23歳：独立希望で入社→入社時に『肉屋の台所上野店』の店長に抜擢→
『株式会社肉屋の台所』として会社化→26歳：店長を3年経験し副社長へ→今に至る

「新卒で不動産会社に入社しました。完全歩合制の部分に惹かれて入社したのですが、半年程度で給与の上限が設定されてしまったこともあり、転職を決意しました。
元々人と接するのが好きで、学生時代にバイトもしていたので飲食業に興味があり、飲食業界へ飛び込もうと働き先を探していました。
…が、この会社にエントリーしたのは自分じゃないんです（笑）
実は学生時代のバイト先のお客さんが応募してくれたんです！
当時23歳で店長に抜擢され、月給も33万円と好待遇だったのでびっくりしました！不思議な縁ですが、とても感謝しています。」

『肉屋の台所』の心意気

人生山あり谷あり。だけど、一緒に踏ん張れる仲間とチャレンジ精神が何よりも大事だと考えます。
“いい時”は気づくことが難しいけど、“悪い時”ほど痛感するもの。
楽しいことばかりではない。できないと感じることもある。
それでも、そんな時ほど「この会社にいて良かった」と感じることができるように、
一緒に成長していける仲間になれたらと思っています。